Minuman Dingin A. Pengertian Minuman Dingin adalah minuman yang disajikan dalam keadaan dingin dan biasanya disajikan dengan es batu/ didinginkan dalam lemari es atau disfraper. B. Fungsi - menghilangkan rasa haus - menambah kalory atau energy - membantu pencernaan - disajikan pada kesempatan tertentu atau khusus C. Jenis dan macamnya : - Kental : minuman dingin yang kental adalah minuman dingin yang disajikan bertekstur kental biasanya diambil dari sari buah. Contoh : Jus strawberry, Jus alpukat, Jus sirsak, Jus Mangga, Ice Kream. - Berisi : minuman dingin yang disajikan dengan isian minuman berupa bahan alami (buah-buahan, rumput laut) atau bahan buatan (Agar-agar, nata de coco). Contoh : Es Klamud, Es Buah, Es soda nanas, Es Cincau Hijau. - Tidak Berisi : minuman yang disajikan tanpa isian apapun, bertekstur cair. Contoh : Es ...